Dans un restaurant, le chef de rang est responsable d'un groupe de tables. Avant l'arrivée des clients, il veille à la préparation de l’ensemble de ses tables. Il est également en charge de l’accueil de la clientèle et de la préparation des commandes.
Vous participerez au sein de notre cuisine à la réalisation des commandes de notre clientèle. Dans des missions très variées, telles que la réception et le rangement des provisions, la mise en place du matériel, le nettoyage des salades, l'épluchage de légumes, vous saurez être réactif et disponible pour toutes les sollicitations. Votre objectif sera de satisfaire les demandes du Chef de Cuisi ...Afficher plus
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencé Relais & Châteaux ainsi qu'une brasserie. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue Le Petit Nice, c'est toute une histoire de famille ...Afficher plus
Missions principales : * Accueil et gestion de la clientèle : * Assurer un accueil chaleureux des clients dès leur arrivée. * Veiller à leur confort tout au long du service. * Gérer les réservations et optimiser le placement des clients en salle. * Coordination du service en salle : * Superviser l'ensemble du personnel de salle (chefs de rang, serveurs, commis). * Organiser les briefings avant cha ...Afficher plus
Description du poste : Nous recrutons un Sommelier (F/H) Sous la responsabilité du Chef Sommelier et au sein d'une équipe de Sommelier passionné, vous aurez pour missions : Gestion de la cave***Gérer la cave du restaurant, les commandes, les stocks, la bonne conservation des bouteilles, suivant les instructions du chef sommelier * Participer à l'élaboration d'une carte des vins variée et originale ...Afficher plus
Nous cherchons pour l'un de nos restaurants un plongeur responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements dans notre restaurant d'entreprise. Il s'assure que la cuisine et les zones de service sont propres et bien rangées, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Polyvalent, il peut aussi aider au rangement des livraisons et à d'au ...Afficher plus
Nous cherchons pour l'un de nos restaurants un plongeur responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements dans notre restaurant d'entreprise. Il s'assure que la cuisine et les zones de service sont propres et bien rangées, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Polyvalent, il peut aussi aider au rangement des livraisons et à d'autr ...Afficher plus
ACTUAL MARSEILLE recherche pour un de ses clients, des Employés de restauration en Collectivité H/F. Poste de courte à longue durée, basé sur CASSIS, AUBAGNE, MARSEILLE (13001, 13004, 13005, 13007, 13008, 13009, 13011, 13014) L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans l ...Afficher plus
ACTUAL MARSEILLE recherche pour un de ses clients, des Employés de restauration en Collectivité H/F. Poste de courte à longue durée, basé sur CASSIS, AUBAGNE, MARSEILLE (13001, 13004, 13005, 13007, 13008, 13009, 13011, 13014) L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans l ...Afficher plus
* Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, bières, boissons non alcoolisées) conformément aux commandes des clients. * Conseiller les clients sur les choix de boissons et répondre à leurs demandes spécifiques. * Veiller à la gestion des stocks du bar et passer les commandes de réapprovisionnement en fonction des besoins. * Maintenir un bar propre et bien rangé, en respectant les règles ...Afficher plus
* Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, bières, boissons non alcoolisées) conformément aux commandes des clients. * Conseiller les clients sur les choix de boissons et répondre à leurs demandes spécifiques. * Veiller à la gestion des stocks du bar et passer les commandes de réapprovisionnement en fonction des besoins. * Maintenir un bar propre et bien rangé, en respectant les règles ...Afficher plus
* Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, bières, boissons non alcoolisées) conformément aux commandes des clients. * Conseiller les clients sur les choix de boissons et répondre à leurs demandes spécifiques. * Veiller à la gestion des stocks du bar et passer les commandes de réapprovisionnement en fonction des besoins. * Maintenir un bar propre et bien rangé, en respectant les règles ...Afficher plus
Votre travail dans la cuisine d'une clinique Inicea contribuera à la qualité de notre offre hôtelière. Vous participerez à la réception et à la vérification des livraisons, ainsi qu'au suivi des dates de péremption (DLC et DLUO) des produits en stock. Vous assurerez le nettoyage du matériel de cuisine, son rangement, participerez à l'entretien général de la cuisine. Vous pourrez bénéficier de f ...Afficher plus
CRIT TOULON recrute en CDI un second de cuisine pour une entreprise dans le secteur de l'accueil et service pour les personnes âgées. Vos missions : - Assurer la production quotidienne de la restauration - Concevoir les menus et repas - Respecter les normes d'hygiène (HACCP / PMS) - Gérer le stock, le budget - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises Vous êtes ...Afficher plus
Dans le cadre d'une ouverture d'un complexe sportif prévu mi-juin début juillet, nous recherchons un(e) plongeur(se) polyvalent(e) H/F. Chaque année nous accueillerons de nombreux évènements internationaux, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour la fête, le sport et la gastronomie. Vous êtes chargé(e) de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et de v ...Afficher plus
Demi chef de partie (H/F) en 40h/semaine et 6j/7 (un jour off par semaine) Le candidat doit habiter autour d'Aix en Provence, les candidatures en provenance d'une autre région seront malheureusement refusées. Aperçu du poste : Nous recherchons un demi chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que demi chef de partie, vous assisterez notre chef dans la préparation ...Afficher plus