Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
Description du poste : L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour son client basé à La Ciotat (13600), poste à pourvoir en CDD. Missions : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Cont ...Afficher plus
Le CDG 06 propose une mission de remplacement de Modulateur - Plongeur (h/f) sous les meilleurs délais pour une durée initiale de 1 mois (renouvelable en fonction du retour du titulaire du poste) pour la cuisine centrale de la ville de Nice. L'agent sera affecté selon l'activité et les besoins des services au poste de Modulateur ou bien de Plongeur. Déconditionnement des produits destinés aux ...Afficher plus
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison. vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. L'innovation et la créativité font partie de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous avez un rô ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaiso ...Afficher plus
- Assurer la plonge de la batterie centrale : Récupérer et nettoyer le gros matériel de cuisine à l'aide de la machine, Ranger le matériel à son emplacement, Entretenir le local et la machine et vider les poubelles. - Assurer le débarrassage des points de vente restauration : Aider le personnel de salle à débarrasser et acheminer le matériel vers la plonge, Débarrasser les échelles et aider le pl ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Poste sans coupure, soir ...Afficher plus
L'agence WELLJOB de Cagnes sur Mer recherche pour l'un de ses clients un(e) serveur / serveuse à Villeneuve Loubet. Vos missions : Assurer un service de qualité en salle avec le sourire, dans une ambiance conviviale et professionnelle Prendre les commandes et conseiller les clients sur nos plats et boissons Garantir une bonne coordination avec la cuisine et le bar pour un service fluide S'assurer ...Afficher plus
L'agence WELLJOB de Cagnes sur Mer recherche pour l'un de ses clients un(e) serveur / serveuse à Villeneuve Loubet. Vos missions : Assurer un service de qualité en salle avec le sourire, dans une ambiance conviviale et professionnelle Prendre les commandes et conseiller les clients sur nos plats et boissons Garantir une bonne coordination avec la cuisine et le bar pour un service fluide S'assurer ...Afficher plus
REJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à coeur d'off ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et de son poste de travail en respectant les protocoles HACCP. Vous participez aux opérations de réception et de rangement des livraisons destinées à la cuisine. Vous êtes garant de l'évacuation des déchets dans le respect des consignes de tri et de l'entretien du local poubelles.¿ Vous parti ...Afficher plus
Restaurant Le Cosi Cannes recherche un(e) chef de partie, service en horaire continu du soir. cuisine soignée Poste à responsabilité. Deux jours de repos consécutif et possibilité à l'année après contrat ...Afficher plus
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, hôtel, un(e) Assistant(e) Manager Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Vos m ...Afficher plus
Description : Le groupe Mona collection recherche pour l'EDEN FLOW, restaurant de l'Eden Rose Grand Hôtel, UN CHEF DE RANG H/F en CDD pour une DURÉE DE 4 À 6 MOIS. CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : * UN UNIVERS CONVIVIAL : Évoluez à travers un environnement familial et convivial. * UNE CUISINE D'EXCEPTION : Rejoignez une équipe dédiée à satisfaire nos clients à travers une cuisine raffinée et un serv ...Afficher plus
La Ville de Saint-Tropez recrute une(e) chargé(e) de production en restauration collective H/F pour rejoindre son équipe. La cuisine centrale de la ville de Saint-Tropez prépare quotidiennement environ 350 repas (écoles, crèche, centre de loisirs, cocktails). Les repas sont livrés en liaison chaude pour les écoles et consommés sur place pour la crèche et le centre de loisirs. La ville participe é ...Afficher plus
NOUS RECHERCHONS POUR UN POSTE EN CUISINE RESTAURATION RAPIDE DANS UNE PETITE STRUCTURE UNE FEMME OU UN HOMME POUR LA FABRICATION DE PIZZA, CREPE, SALADE TRAVAIL EN COUPURE 5/7 ET BRUNCH LE DIMANCHE MIDI, REPOS LE JEUDI AMBIANCE FAMILIALE, TRAVAIL EN EQUIPE POUR L INSTANT QUE DES FEMMES SALAIRE EN FONCTION DE L EXPERIENCE DE 2000 A 2400 NET POUR 50H/SEMAINE ...Afficher plus