L’aide cuisinier est un peu l’homme à tout faire dans une brigade, il travaille en étroite collaboration avec le chef et les cuisiniers. Il est le bras droit des cuisiniers et les aide afin qu’ils puissent être dans de bonnes conditions pour travailler. De temps en temps, il peut être amené à remplacer un cuisinier quand ce dernier ne peut pas exercer ces fonctions.
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité. Dans l'établis ...Afficher plus
DESCRIPTION DU POSTE SBC INTERIM & RECRUTEMENT recrute CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F Vous intégrez un Centre renommé avec une équipe dynamique et motivée. Vous viellerez à coordonner parfaitement le travail d'équipe et la préparation des plats. Vos missions : - Réaliser les plats, - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant, - Encadrer et gérer la brigade, - Appliquer et faire appliquer ...Afficher plus
SBC INTERIM & RECRUTEMENT recrute CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F Vous intégrez un Centre renommé avec une équipe dynamique et motivée. Vous viellerez à coordonner parfaitement le travail d'équipe et la préparation des plats. Vos missions : - Réaliser les plats, - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant, - Encadrer et gérer la brigade, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène ...Afficher plus
**Offre d'emploi : Cuisinier en Collectivité - Clinique à Proximité de La Bouilladisse****Description du poste :**Nous recherchons un Cuisinier en Collectivité passionné et expérimenté pour intégrer l'équipe de notre clinique située à proximité de La Bouilladisse. En tant que Cuisinier, vous serez chargé de préparer des repas sains et équilibrés pour nos patients, tout en respectant les nécessités ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur majeur de l'hôtellerie sur Saint-Martin-de-Crau un Cuisinier H/F :Vos missions :- Préparation des plats dans le respect des fiches techniques- Dressage des assiettes- Gestion des stocks et commandes- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireListe non exhaustive. ...Afficher plus
SBC recrute pour l'un de ses clients un commis de cuisine de collectivité h/f Votre mission : Assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçages, garnissage dans les règles de l'art Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie Contrôler et effectuer la mise en ...Afficher plus
SBC INTERIM & RECRUTEMENT recrute CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F Vous intégrez un Centre renommé avec une équipe dynamique et motivée. Vous viellerez à coordonner parfaitement le travail d'équipe et la préparation des plats. Vos missions : - Réaliser les plats, - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant, - Encadrer et gérer la brigade, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène ...Afficher plus
SBC INTERIM & RECRUTEMENT, société de conseil et recrutement spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration, recherche pour l'un de ses clients, établissement de santé reconnu : CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F Vous intégrez un Centre renommé avec une équipe dynamique et motivée. Vous viellerez à coordonner parfaitement le travail d'équipe et la préparation des plats. Vos missions ...Afficher plus
Vos missions : - Réaliser les plats, - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant, - Encadrer et gérer la brigade, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pouvez également être amené à être en charge de l'achat des denrées, de la gestion des stocks, des commandes et des livraisons. Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur le poste. V ...Afficher plus
L'école Keyce Tourisme, Ecole Supérieure de Tourisme de Montpellier et membre du collège de Paris recherche un réceptionniste (H/F) en alternance pour le compte d'une entreprise partenaire évoluant dans le secteur de l'hôtellerie située dans les alentours de Montpellier.A ce titre vous intègrerez le BTS Tourisme (Titre RNCP niveau 5).Vous assurerez les missions suivantes :- Accueil téléphonique- ...Afficher plus
Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil des clients et dans le service. ...Afficher plus
L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Aix en Provence recherche pour un de ses clients....un cuisinier H/F Notre client qui est-il ? il assure les services de restauration collective au sein d'une societe situee a Rousset. Votre role est d'assurer la preparation chaude pour le service, preparation et transmission des consignes pour le service de nuit, service en stand ou grill ...Afficher plus
Préparation denrées alimentaires Cuisiner divers plats Nettoyer son espace de travail. Gérer ses stocks ...Afficher plus
Nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour l'ouverture d'une Guinguette mi novembre sur la commune de Berre l'étang. Nous nous spécialisons dans le barbecue Texan. Cuisine faites maison. Vous êtes professionnel(le), dynamique et motivé(e) ? Envoyez nous votre candidature. Pour l'instant mi temps : jeudi midi, vendredi et samedi soir. Possibilité d'augmentation du nombre de services Véhicule indispe ...Afficher plus
Vous êtes à la recherche d'un poste de Cuisinnier en collectivité H/F ? Vous êtes au bon endroit ! L'équipe Temporis Marseille La Joliette est à la recherche d'un Cuisinier de collectivité H/F sur Martigues Vos missions Préparation de repas pour maison de retraire Temps complet Démmarage au plus vite Ce que nous proposons ? Temporis vous propose un suivi personnalisé par Alice, Théo, C ...Afficher plus