Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Horizon Job à BEAUNERecherche pour l'un de ses clients, un COMMIS DE CUISINE H/F Vos missions:.Mise en place du service..Réalisation des préparations..Dresser des plats..Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques..Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur..Gestion des stocksIntérim - longue mission Ce profil vous correspond, passez directement à l'ag ...Afficher plus
Horizon Job à BEAUNERecherche pour l'un de ses clients, un PLONGEUR H/F Vos missions:.Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage.Entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle1 moisCe profil vous correspond, passez directement à l'agence au 25 rue Pierre Joigneaux à Beaune. Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 14 h à 18 h. ...Afficher plus
Horizon Job à BEAUNERecherche pour l'un de ses clients, un PLONGEUR H/F Vos missions:.Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage.Entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle2 SEMAINESCe profil vous correspond, passez directement à l'agence au 25 rue Pierre Joigneaux à Beaune. Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 14 h à 18 h. ...Afficher plus
Horizon Job à BEAUNERecherche pour l'un de ses clients, un SOMMELIER H/F Vos missions:.Choix des vins et élaboration de la carte.Veiller aux stocks.Conseiller les clients.Travailler en collaboration avec le chef de cuisineIntérim - longue mission - CDICe profil vous correspond, passez directement à l'agence au 25 rue Pierre Joigneaux à Beaune. Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8 h à 12 ...Afficher plus
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine :Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts …), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client, un acteur majeur de l'événementiel de prestige situé au coeur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, un Second de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction, le candidat idéal est un expert dans divers domaines culinaires. Il assistera le Chef dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats, tout en supervisant l'organisation d ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client, un acteur majeur de l'événementiel de prestige situé au coeur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, un Second de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction, le candidat idéal est un expert dans divers domaines culinaires. Il assistera le Chef dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats, tout en supervisant l'organisation d ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client, un acteur majeur de l'événementiel de prestige situé au coeur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, un Second de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction, le candidat idéal est un expert dans divers domaines culinaires. Il assistera le Chef dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats, tout en supervisant l'organisation d ...Afficher plus
Deviens apprenti(e) Cuisinier(ère) à Paris / Lyon / Marseille / Nice / Toulouse / Bordeaux : le CFA des Chefs et Clariane t’offrent tous les ingrédients pour passer pro en cuisine dans des conditions privilégiées !Au menu pour toi :Une formation en alternance enrichie et diplômante d'1 à 2 ans maximumUne entreprise d’accueil dans un établissement Korian ou IniceaUn poste en CDI au terme de ta form ...Afficher plus
Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.Votre défi :En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l’expérience client.Vous :Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clientsManager l’équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers)Piloter l’hôtellerie au sein de l’établissemen ...Afficher plus